¡Recetas para los más pequeños!

¡Buenas tardes!
Hoy os vamos a deleitar con unas divertidas recetas para los más pequeños de la casa, además de saludables y muy ricas.
Se trata de postres hechos con fruta, los cuales pueden hacerlos los propios niños (siempre con la supervisión de un adulto). De este modo, se puede completar la comunicación existente entre padres e hijos, y pasar un rato agradable en familia.

Podrán comer algo muy sano, pues todo el mundo conoce los beneficios de la fruta. Ayudará a que sus hijos coman fruta sin tener que obligarlos, pues las apreciarán como algo divertido, más aún si las hacen ellos mismos.
Esperamos que las disfrutéis y que vuestros niños se diviertan.

PAPA NOEL DE FRESAS

INGREDIENTES:

Fresas, nata montada y virutas de chocolate o algo similar.

ELABORACIÓN:

1. Lava las fresas y córtales el tallo.
2. Parte las fresas e forma que quede una parte más grande (cuerpo de Papa Noel) y la parte de la punta más pequeña (el gorro).
3. Monta el muñequito como muestra la imagen, poniendo nata montada entre las dos partes, y en el extremo superior para hacer la bola del gorro.
4. A la hora de hacer los ojos, se puede utilizar pequeñas virutas de chocolate o algo similar. ¡Y ya están listos!

PALMERA TROPICAL CON FRUTAS

INGREDIENTES:

1 plátano, 2 mandarinas y 2 kiwis.

ELABORACIÓN:

1. Lavar y pelar las frutas.

2. Parte el plátano por la mitad para formar el tronco de la palmera.

3. Coge los kiwis y córtalos en tajadas para formar las ramas de la palmera.

4. Finalmente, desgrana la mandarina y ponla al ras del tallo para simular el suelo donde está plantada la palmera. ¡Y LISTO!

MANZANAS CARAMELIZADAS

INGREDIENTES:

4 manzanas rojas medianas

300 gr. de azúcar

1/2 limón

1/2 cucharada de colorante rojo

100 gr. mantequilla

2 cucharadas soperas de agua

ELABORACIÓN:

1. Lavar manzanas y secarlas sin pelarlas. Quitar los rabos.

2. En una cacerola: azúcar, agua y zumo de limón a fuego muy suave. Remover constantemente para que el azúcar se derrita sin quemarse.

3. Una vez derretido, añadir mantequilla y volver a calentar el preparado a fuego suave/lento. Remover hasta que se forme el almíbar.

4. Cuando notes que el almíbar empieza a tomar color en los bordes, apaga el fuego.

5. Agregar el colorante rojo al preparado y mezclar bien.

6. Meter las manzanas en el almíbar rojo de una en una, dándoles la vuelta para que el caramelo quede bien impregnado. 

7. Una vez listas, escurre y deja reposar las manzanas acarameladas en el papel cera o manteca, que previamente ha sido extendido en la mesa.

8. Esperar unos minutos para que el caramelo se enfríe. 

Y listo para disfrutarlas. Puedes servirlas al instante o guardarlas en la nevera.